Rico Sorbete de Hierbabuena

Sorbete de Hierbabuena

Ingredientes:

1 Paquete de hojas de hierbabuena (100grm)
1 Limón pelado
1 Libra de azúcar
Hielo


Preparación: 

Colocar el limón, la hierbabuena y el azúcar en la licuadora, mezclando hasta obtener consistencia papilla, añadir hielo hasta llenar el vaso y licuar

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Para hoy, El Cidrón

Licor de Hierbas

Ingredientes:

1 Litro de agua
1/2 Litro de aguardiente o vodka
1/2 Kg de azúcar
1 Ramita de menta
1 Ramita de ruda
1 Ramita de cidrón

Preparación:

Poner a madurar en el medio litro de licor el cidrón y la ruda por 10 días. Después de los 10 días, en una cacerola poner 1/2 Kg de azúcar con 1 litro de agua. Hervir hasta que tenga un punto liviano, enfriar y agregar al licor que se haya dejado en reserva, filtrar y embotellar.
Se puede tomar pasados 30 días habiéndose dejado en un lugar oscuro y fresco.


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Mas recetas con plantas Aromáticas

Sopa de Tomillo

Ingredientes:

1 Ramillete de Tomillo
250 grms de pan duro
1 Tacita de Aceite
1 Litro de agua
1 Taza de Leche
2 Huevos
Sal al gusto



Preparación:

Cortar el trozos, colocarlo en el fondo de la olla o cazuela, añadir la sal y la ramita de tomillo, batir aparte los huevos con la leche e incorporarlos muy lentamente y batiendo la mezcla hirviendo, agregar el aceite y batir nuevamente. Dejar hervir durante 10 minutos y dejar reposar. Retire la ramita de tomillo y sirva bien caliente, rociando con hojitas de tomillo

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Deliciosas y fáciles recetas con el Orégano

Tomates con Orégano

Ingredientes:

Orégano seco al gusto molido y en hojas
3 Tomates
4 Tajadas de queso
4 Tostadas o arepas
1 Diente de ajo
Aceite
Sal y Pimienta

Preparación:

Picar el ajo muy fino, incorporarlo al aceite caliente y bajar la temperatura, distribuir las rodajas de tomate en la base del sartén, rocíe sal y pimienta al gusto, adicione las hojas de orégano.
Cuando los tomates tengan una consistencia espesa, sacar por rodajas, ponerlas sobre las tostadas o arepas que ya tienen la tajada de queso caliente. Espolvoree el orégano seco para decorar.
Servir caliente.

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La Menta

Granizado de Melón y Menta

Hola a Todos Cordial Saludo

Hoy una receta sencilla y maravillosa para preparar en casa utilizando la menta  y el melón.

Ingredientes:

1 libra de pulpa de melón congelado

1/2 taza de hojas de menta picadas de manera fina

1/2 pocillo chocolatero de azúcar

1 pocillo de agua

Preparación:

Preparar un almibar con el azúcar y el agua, dejando hervir unos 5 minutos. Prepare la pulpa de melón reducida a puré así: Licue el melón congelado con hielo. Para que quede bien homogeneo, se debe romper los cristales de hielo que se producen durante la congelación. Retirar del fuego y agregar la pulpa de melón reducida a puré y la menta picada. Dejar enfriar. Llevar a congelar parcialmente por una hora a una hora y media aproximadamente. Batir el sorbete a medio congelar energicamente y volver a poner en el congelador.

Repetir cada 15 minutos hasta que este bien congelado (2 horas aproximadamente).

Sirva y decore

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El Verdor de La Palma Areka

Decora con un Verde Poderoso la sala de tu casa con esta Belleza

Hola a todos, Cordial Saludo

Palma Areka

Originaria de la isla de Madagascar, su nombre científico es Dypsis lutescens

Este hermoso ejemplar es muy apropiado para decorar ambientes algo cerrados, como la sala de la casa, tu cuarto de estudio, la oficina, los corredores, lobbys de hotel etc. 

El riego debe ser de 2 a 3 veces en la semanapara las epocas de verano, hacerlo al final de la tarde, si la riegas con agua del grifo déjala reposar un rato. Esta planta se da muy bien climas fríos, medios y calidos.

Lo ideal es mantenerla en sombra para que conserve el color verde de sus hojas.

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Comienza la mañana endulzando con Estevia

Las Bondades de la Estevia

Cordial saludo a todos.

La Estevia es endulzante natural por excelencia, su nombre científico es Stevia rebaudiana. 

Es originaria de América, más específicamente de Brasil y de Paraguay. 

Es una planta aromática, se puede consumir cruda y su sabor es delicioso. Su contenido de sacarosa es superior al de el azúcar, de hay sus propiedades edulcorantes.

Es beneficiosas para las personas que padecen de diabetes, ya que al consumirla reduce los niveles de glucosa en la sangre.

Sana los dolores de estomago y las indigestiones. Reduce y ayuda a regular los niveles de la presión arterial la presión arterial. Entre otras más bondades.

Puede tomarla en casa en forma de infusión.

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Qué es un Bonsái?

Origen de Los Bonsáis

La palabra Bonsái (con frecuencia escrita erróneamente como bonzai o banzai) es un término japonés que, traducido literalmente, significa “plantado en una maceta”. Esta disciplina artística deriva de una muy antigua práctica de la horticultura china, parte de la cual fue posteriormente desarrollada bajo la influencia del budismo Zen japonés durante varios cientos de años.

Visita nuestra galería de Bonsáis en 

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