COLUMNAS

martes, 9 de enero de 2018

Futuro Promisorio para mercado interno de ornamentales

"El potencial es total. La cantidad de plantas que se cultivan en Colombia en relación con la cantidad de habitantes del país ofrece todavía un espacio muy grande."
Extraemos parte de la entrevista que le concedió Marco Heijnen gerente de Mercadeo de Floricultura B.V. de Holanda, al diario económico Portafolio.
Floricultura B.V. es la mayor productora de orquídeas del mundo, Heijnen estuvo la estuvo el pasado mes de marzo en Colombia conociendo el mercado de las plantas ornamentales y prestando asesoría a los pequeños productores.
¿Qué le impactó durante su visita de campo al país? A diferencia del sector de flores frescas de exportación (que lleva muchos años en Colombia), pude percatarme de que los viveristas son más pequeños y tienen menos desarrollos tecnológicos frente a los holandeses. Las estructuras de sus invernaderos son rudimentarias y en la mayoría de los casos no cuentan con sistemas de enfriamiento y calefacción.
¿Alguna ventaja? La experiencia de los productores los hace jugar muy bien con las extraordinarias condiciones geográficas que ofrece Colombia para la producción de plantas ornamentales de la más alta calidad.
¿Qué nos puede decir del potencial del mercado local para las orquídeas y las plantas ornamentales en general? El potencial es total. La cantidad de plantas que se cultivan en Colombia en relación con la cantidad de habitantes del país ofrece todavía un espacio muy grande.
¿Cuándo podrían ver el mercado externo? Cuando el mercado local empiece a saturarse y los productores hayan desarrollado sus capacidades empresariales, comerciales y logísticas, podrían empezar a mirar como competir en el mundo de las plantas en maceta.
¿Cuál es el secreto de Holanda para mantenerse en el primer lugar en el mundo en materia de producción y comercialización de ornamentales? Creo que el éxito de Holanda en este campo se fundamenta en el hecho de que hay un continuo desarrollo del sistema, que a su vez está respaldado por el Gobierno. Nuestros sistemas productivos bajo invernadero son más eficientes cada año, se fomenta la investigación para mejorar los cultivos, las formas de trabajo y el manejo de la energía.
¿Difiere con el sistema productivo de Colombia? Una de las diferencias más grandes que pude apreciar en mi primera visita a Colombia, es que mientras en Holanda las compañías se especializan en uno o dos productos, los productores colombianos tienen un portafolio muy amplio de variedades.
¿Qué piensa del rol de la nueva Asociación Colombiana de Viveristas y de Productores de Ornamentales, Colviveros? La creación de un gremio enfocado en las necesidades de los viveristas y de los pequeños productores de ornamentales ha sido pertinente para los momentos de cambio que vive Colombia. El país tiene el potencial para demostrar que no sólo tiene peso en el campo de las flores frescas cortadas, sino también, todas las probabilidades de generar mucho más desarrollo con la producción de plantas vivas.