La Menta

Granizado de Melón y Menta

Hola a Todos Cordial Saludo

Hoy una receta sencilla y maravillosa para preparar en casa utilizando la menta  y el melón.

Ingredientes:

1 libra de pulpa de melón congelado

1/2 taza de hojas de menta picadas de manera fina

1/2 pocillo chocolatero de azúcar

1 pocillo de agua

Preparación:

Preparar un almibar con el azúcar y el agua, dejando hervir unos 5 minutos. Prepare la pulpa de melón reducida a puré así: Licue el melón congelado con hielo. Para que quede bien homogeneo, se debe romper los cristales de hielo que se producen durante la congelación. Retirar del fuego y agregar la pulpa de melón reducida a puré y la menta picada. Dejar enfriar. Llevar a congelar parcialmente por una hora a una hora y media aproximadamente. Batir el sorbete a medio congelar energicamente y volver a poner en el congelador.

Repetir cada 15 minutos hasta que este bien congelado (2 horas aproximadamente).

Sirva y decore

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El Verdor de La Palma Areka

Decora con un Verde Poderoso la sala de tu casa con esta Belleza

Hola a todos, Cordial Saludo

Palma Areka

Originaria de la isla de Madagascar, su nombre científico es Dypsis lutescens

Este hermoso ejemplar es muy apropiado para decorar ambientes algo cerrados, como la sala de la casa, tu cuarto de estudio, la oficina, los corredores, lobbys de hotel etc. 

El riego debe ser de 2 a 3 veces en la semanapara las epocas de verano, hacerlo al final de la tarde, si la riegas con agua del grifo déjala reposar un rato. Esta planta se da muy bien climas fríos, medios y calidos.

Lo ideal es mantenerla en sombra para que conserve el color verde de sus hojas.

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Comienza la mañana endulzando con Estevia

Las Bondades de la Estevia

Cordial saludo a todos.

La Estevia es endulzante natural por excelencia, su nombre científico es Stevia rebaudiana. 

Es originaria de América, más específicamente de Brasil y de Paraguay. 

Es una planta aromática, se puede consumir cruda y su sabor es delicioso. Su contenido de sacarosa es superior al de el azúcar, de hay sus propiedades edulcorantes.

Es beneficiosas para las personas que padecen de diabetes, ya que al consumirla reduce los niveles de glucosa en la sangre.

Sana los dolores de estomago y las indigestiones. Reduce y ayuda a regular los niveles de la presión arterial la presión arterial. Entre otras más bondades.

Puede tomarla en casa en forma de infusión.

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